Heute ist es zwar das Wetter wieder eisig, aber morgen sollen wir ja wieder richtig schönes Frühlingswetter bekommen. Aus diesem Grund wird es morgen für uns und meiner Verwandtschaft ein richtig gutes Stück Roastbeef aus dem Smoker geben. Für mein Rub habe ich gleich mal die Gewürze von dem Online Händler „Gewürze der Welt“ genommen. Das Roastbeef werde ich morgen meiner Verwandtschaft als leckeres Sandwich servieren. Das ganze Rezept wird es wieder auf meinem BBQ Magazin zum nachlesen geben. Euer Alex
Roastbeef-Sandwich-à-la-Gaumen-Knall
